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ENTRANTES
ENSALADA DE ALGA WAKAME
El alga wakame es famosa por la gran cantidad de nutrientes y las pocas calorías que posee , marinada con salsa teriyaki, acompañada de pepino fresco, rabanitos laminados y semillas de sésamo. Ligera, fresca y de bajo aporte calórico.
5,90 €
GYOZAS DE POLLO
Empanadillas japonesas de pollo y verdura a la plancha servidas con Salsa Poke Friendly
6,90 €
GYOZAS DE LANGOSTINOS
Empanadillas japonesas de langostinos a la plancha servidas con Salsa Mayo Kimchi
7,90 €
TARTAR DE SALMON
Dados de salmón fresco aliñados con salsa soja especial y kimchi, sobre una base cremosa de aguacate y cebolla morada y tomate. Tartar fresco, sabroso y con un punto picante, acabado con sésamo, cebollino, hilos de guindilla y salsa teriyaki.
14,50 €
GUACAMOLE + CHIPS DE NACHOS
Guacamole de la Casa con pico de gallo de tomate negro y cebolla morada, acompañado de chips de Nachos. Opción saludable y vegana.
6,50 €
NACHOS TEX-MEX
Totopos crujientes para compartir, cubiertos con mix de quesos fundidos, frijoles, pico de gallo, guacamole y queso crema. Terminados con jalapeños, cilantro fresco y nuestra salsa mayo kimchi. Añádele jugoso pulled pork, pollo roasted o Pulled Veggie (J
13,50 €
AGUACATES RELLENOS DE MANGO Y LANGOSTINO
Dos mitades de aguacate rellenas con langostinos marinados y mango, con mayo kimchi, salsa poke y lima, coronadas con salsa mango, cebollino y semillas de amapola. Acompañados de láminas crujientes de pan.
12,90 €
AGUACATES RELLENOS CON SALMÓN FRESCO
Dos mitades de aguacate relleno de salmón marinado con salsa poke, kimchi, teriyaki, terminado con pico de gallo, alga nori, semillas de sésamo y láminas crujientes de pan. Un entrante fresco, cremoso, con contraste y con un toque umami.
12,90 €
POKE BOWLS CLASICOS
POKE SALMON LOVERS
Dados de salmón fresco marinados en salsa poke, servidos sobre tu base favorita con edamame, wakame, maíz, pepino y crispy onion. Lo terminamos con mayo kimchi, salsa teriyaki, sésamo y cebollino para un poke cremoso, fresco y lleno de sabor.
15,20 €
POKE TUNA KIMCHI
Atún fresco marinado al estilo poke-kimchi, con cremoso aguacate, edamame, cebolla encurtida, rabanitos, nori y mayo kimchi. Un poke intenso, fresco y con un toque picante muy Poke Friendly.
15,80 €
POKE PULLED VEGGIE
Nuestro Pulled Vegano de árbol de jaca y champiñones marinado con salsa yuzu ponzu, acompañado de pepino, edamame, tomate semiseco, pico de gallo, guasacaca, quicos triturados y semillas de amapola. Una opción veggie, fresca y ligera.
14,90 €
POKE CHICKEN TERIYAKI
Pollo roasted jugoso con salsa teriyaki, mango dulce, pico de gallo fresco, queso crema y crispy onion. Terminado con cebollino y semillas de sésamo para un poke cremoso, crujiente y lleno de sabor. Una combinación dulce-salada muy adictiva
13,90 €
POKE PREMIUM
POKE SALMON MALIBU
Dados de salmón fresco marinados en salsa poke especial, con aguacate, mango, edamame, alga nori y crispy onion. Salsa teriyaki, sésamo y cebollino para un poke fresco, tropical y muy sabroso.
15,80 €
POKE SALMON TUNA WASABI
Salmón y atún fresco marinados en salsa poke, servidos con aguacate, mango, edamame, pepino y crispy onion. Lo terminamos con alioli de wasabi, sésamo y cebollino para un poke fresco, cremoso y con un punto picante muy adictivo.
15,80 €
POKE BLACK JAPON
Salmón marinado en dados, servido sobre nuestra base fitness de arroz negro integral. Con mayo kimchi, mango, aguacate, wakame, pepino, queso crema, crispy onion, sésamo y cebollino. Cremoso, fresco y con un toque umami.
15,90 €
POKE MEDITERRÁNEO
Pollo roasted jugoso sobre base de arroz negro y lechuga romana, con pepino fresco, tomate semiseco, cebolla encurtida, perlas de mozzarella y nueces. Lo terminamos con mayo pesto, cebollino y un toque de AOVE para un poke fresco, cremoso y mediterráneo.
14,50 €
POKE GOGHUJANG CRUNCH
Langostino y calamar gigante marinados con salsa poke, gochujang, con aguacate, rabanitos, cebolla encurtida, pico de gallo, quicos y sésamo. Un poke potente, fresco, sabroso, con contraste entre el dulzor del teriyaki, el picante coreano del gochujang.
16,80 €
POKE ATLANTA
Poke de inspiración afrodisíaca con langostino, calamar, yuzu ponzu, mayo kimchi, pepino, cebolla encurtida, huevo cocido, perlas de mozzarella, sésamo y cebollino. Fresco, cremoso y muy sabroso.
16,50 €
POKE ALOHA SEOUL
Una combinación fresca, exótica y llena de sabor: salmón y langostinos marinados, aguacate cremoso, mango, pepino, rabanitos y cebolla encurtida, con el toque crujiente de los quicos y semillas de sésamo. Rematado con salsa kimchi para un punto adictivo.
16,50 €
POKE TRUFFLE ABURI
Dados de salmón flambeados y marinados con soja y una pizca de trufa, acompañados de aguacate, pepino, cebolla encurtida, rabanitos y un toque crujiente de quicos. Terminado con mayo kimchi y cebollino para un poke cremoso y fresco.
16,80 €
POKE YUZU FLAME
Salmón en dados marinado con yuzu ponzu y aceite de sésamo, aguacate laminado, mango, pepino, zanahoria, alga nori, quicos triturados, sésamo y cebollino. Un poke fresco, cítrico y adictivo, con el equilibrio perfecto.
16,80 €
CONFIGURA TU POKE BOWL
POKE A LA CARTA
Diseña tu poke perfecto desde cero. Empieza eligiendo tus bases favoritas, añade tus proteínas (max 2), combina tus salsas preferidas (max 2)y termina con tus toppings favoritos para darle textura, frescura y mucho sabor. (max 6).
13,90 €
COMBOS
COMBO HAWAI PAX2
1 entrante + 2 pokes + 2 bebidas
28,00 €
COMBO HAWAI PAX4
2 entrante + 4 pokes + 4 bebidas
60,50 €
COMBO DELUXE PAX2
1 entrante premium + 2 pokes + 2 bebidas
37,50 €
COMBO BURRITO PAX2
2 Burritos californianos + 2 Bebidas agua y/o refresco + Postre
29,90 €
COMBO BURRITO EXTRA PAX2
1 entrante 2 Burritos californianos + 2 Bebidas agua y/o refresco
38,90 €
BEBIDAS
AMSTEL TOSTADA 0,0
AMSTEL ORO TOSTADA 0,0 IBU 18 | 0,0% | 33CL | Color dorado oscuro, brillante, con espuma cremosa. Aroma marcado a malta tostada y cereal, fruto de una mezcla de maltas con distintos niveles de tueste. En boca presenta cuerpo, sabor intenso y equilibrado.
4,20 €
KOMBUCHA REPUBLIK
Refrescante bebida de té fermentado, con una ligera burbuja y un agradable equilibrio entre dulzor y acidez. Disponible en dos sabores: frutos rojos, afrutado y delicadamente ácido, o jengibre, aromático y con un suave toque picante.
4,00 €
AGUA PET SOLAN DE CABRAS 50cc
Agua mineral natural en botella de 50 cl.
2,00 €
AGUA CON GAS PERRIER 33CL
Agua con gas en botella
3,50 €
COCA COLA LT
Refresco Coca Cola. Lata 330ml.
3,00 €
FUZE TEA LT
Lata Fuze Tea 330ml.
3,00 €
AQUARIUS LT
AQUARIUS LT
3,00 €
COMBO BURRITO PAX2
2 Burritos californianos + 2 Bebidas agua y/o refresco + Postre